怎么辨别猪肉的好坏?

怎么辨别猪肉的好坏?

导读:怎么辨别猪肉的好坏?下面一起来看看吧。1、健康猪被宰杀后肌肉呈淡红色,脂肪为白色。病猪放血不良肌肉呈暗红色,脂肪上可见毛细血管。灌水的肌肉呈淡红泛白色,肉...