之前做过一款叫做“贝特佳”羊奶粉的深度评测，很多消费者在后台留言询问贝特佳的牛奶粉怎么样，也有消费者表示在食用该品牌的牛奶粉，营养很丰富，是一款不错的奶粉，奶粉智库一直致力为5000万宝妈解读每一款奶粉，既然有很多消费者在选择这款牛奶粉，那我们今天就来看看这款奶粉真的有传闻中的好吗？
产品信息来源于奶粉智库网（www.naifenzhiku.com）
01 品牌背景
品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。因为一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。
从其配料表来看，贝特佳牛奶粉全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分，而且其中特别添加了核桃油，核桃油中富含α-亚麻酸，是DHA的合成前体，对宝宝大脑和神经发育有着重要作用；同时我们在官网上查询到贝特佳在黑龙江拥有GMP10万级标准的奶粉生产车间，引进美国劳力上排风干燥塔，采用干湿法复合工艺，降低了奶粉受到污染的可能性。
03 营养与配方
宝宝的奶粉是配方食品，在给宝宝挑选奶粉时，除了要考虑品牌、奶源、生产工厂及工艺之外，那么重要的就是奶粉的配方了，营养配方是一款奶粉的灵魂，直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面，那么关于贝特佳牛奶粉配方怎么样呢，我们一起来看看吧。
常规强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加的营养物质，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、核苷酸、益生元组合（FOS&GOS），从营养成分表中可以看出，贝特佳牛奶粉添加了其中10种，其中FOS&GOS的含量还不错，有助于宝宝肠道健康。
至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是一部分品牌会特别添加的重要营养物质，包括：OPO、叶黄素、益生菌、CPP和乳铁蛋白。从营养成分表中可见，贝特佳牛奶粉添加了其中的4种，包括这些营养素：OPO、叶黄素、乳铁蛋白和益生菌，其中OPO和叶黄素的添加量都比较不错，OPO有助于减少宝宝上火便秘的几率和促进脂肪酸和钙质的吸收；叶黄素有助于宝宝视觉神经发育。
此外，贝特佳牛奶粉添加的益生菌为动物双歧杆菌（Bb-12），据资料显示，这种益生菌能够促进肠道菌群平衡，提高免疫力和预防湿疹，其中添加的FOS&GOS益生元组合也为益生菌提供充足的营养。
我们可以看出贝特佳牛奶粉的营养真的非常全面，一款奶粉的营养成分也反映了这家乳企的营养科研能力。
04 感官评测
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来。所以我们对贝特佳牛奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。
(产品实拍)
再来说说包装设计的实用性，它属于定制高盖，打开奶粉罐后有专门放置勺子的地方，还有一层锡箔纸，做到了勺粉分离，在源头上降低了打开奶粉之后被污染的几率，而且在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以把奶粉刮平，保证每勺奶粉重量相等。
(产品实拍)
4.2贝特佳牛奶粉外观评测
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色；有光泽。对于贝特佳牛奶粉，我们从外观来看，整体颜色呈现为比较深的乳黄色，颗粒均匀，具有均一光泽。
(产品实拍)
对于贝特佳奶粉，我们采用专属的“仿真冲调标准”进行评测，我们按照奶粉冲调说明，先取180ml冷却至51.1℃的开水后再取6平勺贝特佳牛奶粉。
从整个冲调过程来看，贝特佳牛奶粉呈旋涡状下沉溶解，冲调后在静止状态下，溶液中有少量糊状物质，顺时针轻微摇晃后，将奶粉倒入玻璃杯时，奶液中无坨状奶粉，溶液比较均匀。
4.5贝特佳口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，宝宝喜不喜欢喝关键在口感。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。我们在记录完冲调性后品尝了奶粉，发现这款奶粉，口感比较清淡，有轻微奶香味，回味后稍有甜味，未出现腥味。
为保证感官评测的准确性，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库母婴评测感官评测评级标准对贝特佳牛奶粉进行了感官评测，参评人数20人，贝特佳牛奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。
本次评测主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评测、冲调溶解性等几个方面进行，综合来看，贝特佳牛奶粉特别添加的核桃油为宝宝提供了重要的脂肪酸，特别添加的FOS&GOS益生元组合 益生菌 OPO三重搭配有助于宝宝肠道健康。此外，贝特佳牛奶粉的感官评测也属于好评品级，总的来看，这款奶粉值得消费者选择！
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